Livet

Sommaren är tillbaka. På riktigt. Värmen är här och jag ler för mig själv där jag kisar mot solen. Att vara ledig en hel sommar är en underlig känsla, för när hände det senast egentligen? Söndagen var magisk...
 



Kladdkakemuffins med flingsalt

Detta ska ni veta är så vansinnigt gott! Utifrån följande recept har jag bakat dessa muffins oändligt många gånger. Det bästa av allt är förmodligen att de är som allra godast direkt tagna från frysen. Perfekt då du får fikasugna gäster (om de inte redan är uppätna då vill säga). Flingsaltet skapar den perfekta balansen mellan sött och salt, och risken är stor att du aldrig får nog! 
 
 
2 ägg
3 dl socker
125 g smör
2 1/2 dl vetemjöl
2 tsk vaniljsocker
4 msk kakao
1 nypa flingsalt
 
För mer detaljerad beskrivning, besök källan LinneasSkafferi.se.



Midsommarafton

 
En midsommar med regn och kyla skulle inte stoppa oss från att ha en toppenkväll igår. Tillsammans med vänner som dessa är det rättare sagt svårt att föreställa sig något annat. Grillmiddag, bästa sällskapet och vinst i kubb. Behöver jag säga något mer? Vill liksom bara krama om dessa personer!